麦のスープ
8月下旬よりお取り扱い始めましたはだか麦本舗の麦
麦で食物繊維を取り入れるごはんはいかがでしょうか？
暑い日には、白米に玄麦を入れて炊いたごはんと冷や汁で朝食にしたら、家族が美味しいって喜んでくれました。
玄麦のプチプチした感じが、新鮮な食感です。
昨日の夜は、ミネストローネに丸麦を入れてみました。スープを吸ってぷっくり膨らんだ麦。
麦は優しい口当たりで、他の素材の味を壊さず繊維質もたっぷりとれます。
