神楽坂ちょい干してっ平で使っている柚子こしょう

兵庫横丁にお店をかまえるちょい干してっ平さんはお野菜とお魚が美味しい居酒屋さんです。

そんなちょい干しさんのお店でお料理と一緒に出している柚子こしょうの販売が始まりました！

ご自宅でちょい干しの味をお楽しみいただけます。

この柚子こしょうは大分県日田のおばあちゃん達が手造りしていています。

瓶を開けると鮮やかな色とその香りの良さに驚きます。

食べるとフレッシュな果実感、絶妙な辛さが

どんな食材も引き立ててくれます。

焼き鳥やギョウザ・鍋はもちろんオリーブオイルと合わせてサラダのドレッシングに使ったりと

様々な用途にお使いください。

また、保管方法は使う分を出してあとは瓶のまま冷凍庫にいれるのがおすすめです。

いつまでもキレイな色とフレッシュさが保たれます。

ちょい干してっ平 

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