青森の発酵食フェア+(plus)

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青森の発酵食フェア+（plus）

Fermented Foods of Aomori

＊2階でのイベントは終了しました。1階店舗では商品を販売しています。

2018年1月から1か月間、神楽坂プリュス店舗にて青森の食品や発酵食品を販売するPOP-UPが始まります。

出店に合わせて、ワークショップやセミナーを開催します。

地域ごとに古くから伝わる「発酵食」は、保存性や食味の改良を目的に受け継がれてきました。

微生物のチカラを活用した、青森の地域性の色濃く残る「青森の発酵食」の世界をこの機会にぜひ知ってください。

各イベントの詳細やお申し込み方法は下記チラシをご覧ください。

The 企画エルサーチ株式会社

ホームページ　https://www.lseach.jp
メール　info@lsearch.jp　
電話　017-734-3927（平日9時〜17時）